牛たんの一仙

厚切り牛たんの香ばしさと、満腹必至の満足感 ◆今回の品◆ 牛タン焼定食　2,550円（税込） とろろ　420円（税込） 南蛮みそ　420円（税込） ◆評価◆ 食べログ参考:3.63点（1,092人） 総合：3.9点 味：3.9点 サービス：3.8点 雰囲気：3.5点 コスパ：3.9点 ◆注目ポイント◆ 味・コスパ　3.9点 並盛でも思わず声が出るほどの牛たん量で、コスパ面の説得力が強い一軒。厚切りで噛むほど旨味が広がり、外は香ばしく中は程よくしなやか。塩胡椒が効いた

— 佐藤竜也

平日の17時半頃訪問。待ちなし。 牛タン焼き（単品）を注文。提供まで15分ちょっとかかっていました。肉厚で少し甘く濃いめの味付けでした。美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

— mut uto

牛たんの一仙 – 仙台で外せない牛タン居酒屋！ ・牛タン1.5人前（¥3000前後） ・真トロ牛タン（¥3200前後） ・麦飯 ・刺身盛り合わせ（¥2500前後） ・サラダ（¥800前後） 仙台でお気に入りの牛タン屋さん。特に「真トロ牛タン」は柔らかさが段違いで、通常の牛タンと食べ比べると好みが分かれるほど。どちらも厚みがあり、価格以上の満足感があります。 さらに刺身やサラダなど居酒屋的な一品料理も揃っており、牛タン専門店の中では使い勝手の良さが魅力。今回は頼みませんでし

— 1975 sinobun

仙台の名店「牛たんの一仙」でいただいた料理は、まさに牛タンの魅力を余すことなく堪能できるものでした。まず特筆すべきは厚切りの牛タン焼き。表面は香ばしく、中は驚くほど柔らかくジューシー。噛むほどに旨みが溢れ出し、岩塩と胡椒のシンプルな味付けが素材の良さを引き立てています。付け合わせの浅漬けや南蛮味噌との相性も抜群で、一口ごとに味の変化が楽しめ、飽きることなく箸が進みます。 さらに、牛タンシチューは長時間煮込まれた濃厚な一品。トロトロに煮崩れるほど柔らかいタンに、深いコクと甘み

— TKC