肉そば てノ字"てのじ"

仙台で食べられる山形の味。 山形県民として外せないのが「肉そば」。 冷たい蕎麦×親鶏×甘辛い出汁という組み合わせは、まさに山形県民のソウルフードで、無性に食べたくなる味です。そんな山形肉そばを仙台・国分町で楽しめるのが「肉そば てノ字」さん。 今回は**あいもり（930円）**を注文。 温かい肉そばと冷たい肉そばを同時に味わえるのは嬉しく、山形肉そば初心者にもおすすめのメニューです。 冷たい肉そばは、キリッと冷えた甘めの出汁にコシのある蕎麦、噛みごたえのある親鶏が王道の美

— いぬぐるめ

本場山形河北町の肉そばが好きで、仕事に行く度に色々なお店行っていますが、こちらのお店は結構本格的な味で美味しかった。お店は狭いですが、自販機&セルフサービスを徹底していて回転が、良いので待ち時間は少ないと思います。蕎麦は山形蕎麦特有の黒い噛むタイプの蕎麦ですが程よいコシで良い感じ。スープは私にとっては甘めですご蕎麦との相性は良く、黒胡椒と昆布酢を入れるとマイルドになり個人的にはお勧めです。ゲソ天は別盛りではなくスープの中に入って提供されますが、こちらは好みに分かれる所だと思い

— 安達裕

国分町で、山形の肉蕎麦を830円で食べられるお店。 すごく小さくて狭いお店ながら、出汁スープの効いた、こしと歯ごたえあってお腹にも溜まる田舎そばを堪能できる。 国分町だし、酒の締めに欲しくなりそうなお味なれど、なんと15:30閉店。 蕎麦失敗したら、その日は営業しないとか書いてあって（笑）、職人気質の漢気感じる。 麺の硬さは好みも聞いてくれるので、ちょっと田舎蕎麦の硬さは苦手というひとも、挑戦してみてほしい。 出汁は、昆布酢や、黒胡椒で、味変するとまた絶品なので！

— Takeo Narita

ランチで伺いました。 11時前に着きましたので、先客2名のみでした。券売機が店内にあったので、そこで購入するものと思っていましたが、なぜかカウンターで先払いするようです。 本来なら冷たい肉そばの方が好きですが、雪がパラつく寒い日でしたので、温かい肉そばにしました。 麺の量も普通と大盛りも価格が一緒は素晴らしい企業努力だと思います。朝飯を食べていなかったので、大盛りにしました。 また鶏油の量を調整も出来るようでしたが、初めてでしたので普通にしました。 10分ほどで出来

— ゼニス

冷たい鳥そば最高です！注文の際に麺の硬さ聞かれましたが、デフォルトで正解🙋 屈強かつもちもちしてて、噛み締める度味が増します😀宮城県内ではあまりお目にかかれない、本場の山形仕様。 おいしいおそばです。通りすがりでふらっと入り、いいお店発見です🙆 ※夏季限定のもりそばも食べたーい… 追：もりそば写真追加🥳9月頭でギリやってました。やはり麺が屈強、もちもちで良いです。 つけダレも出汁効いてて◎麺との相性もいいです😊

— montelucus