本格手打ちそば 椿寿庵

手打ちもりそば、寒ざらし鴨南蛮そば、冬の天ぷらをいただきました。そばはコシがしっかりとしていて、気持ち柔くても良いかなと思いました。鴨は大きくて柔らかく美味しかったです。天ぷらに柿があり、初めて食べましたがスイーツのようで美味！ネギやキノコ類、レンコンも大きく厚めに切られている為食べ応えありですが、塩がしょっぱいのでつけすぎ注意です。美味しかったです！ご馳走様でした。

— めめ

月曜日12:00頃訪問。 平日だからか、ちょうど回転の切れ目だったのかすぐに着席できました。 メニューは他にも投稿があるので割愛。 もりそばと天ぷらの盛り合わせを注文しました。 天ぷらは２人でシェアしてお腹いっぱいでした。 きくらげの天ぷら、茗荷の天ぷらが美味しかったです。 変わり種で、梅干しの天ぷらも。初めて食べました。おつまみによい感じでした。

— チョビ

蕎麦が食べたくなり、何回目か分かりませんが 泉ヶ岳の麓まで訪問しました。 11時15分頃入店しましたが、 すでに結構なお客さんが入ってました。 頼んだメニューはきのこつけ蕎麦とごぼうの天ぷら 春なので山菜や筍の天ぷら等もありましたが 好物のごぼうがあったのでそちらを選択。 注文して15分ほどでごぼうの天ぷらがきて それをゆっくりとつまんでいたところで 蕎麦が出来てきました。 今日のつゆはいつもより粘度が強いて その分蕎麦に良く絡みました。 天ぷらも抹茶塩で美味しく頂きました。

— Mr Shikurenon