鉄板 松阪屋

久しぶりに「料理で感動する体験」をさせてくれるお店でした。鉄板松坂屋さんは、ただ高級食材を使うだけでなく、皿ごとに物語と遊び心が込められており、一品一品が“体験”として成立しています。最初に供された冷やしのグラニテは、ほのかな甘味と香りで胃を静かに目覚めさせ、その後に続く料理の余白をつくる見事な導入でした。 肉料理は特に秀逸。低温で丁寧に処理されたユッケは驚くほど雑味がなく、肉そのものの香りと甘さが真っ直ぐに伝わります。牛の形に切り抜いた大根が添えられた前菜は、見た目の可愛

— 片岡純一

久しぶりに予約して松阪屋へ、仙台では珍しい松阪牛のお店 最近は米沢牛や神戸牛が多かったですが久しぶりの松阪牛、松阪牛は油が強い印象ですかね、翌日は宇都宮の有名店、翌々日は大田原牛一頭買いのお店だったので松阪牛も部位が詳細に選べるといいですね。 最近は素材もそうですが、素材に何を組み合わせるか、組み合わせた多層的な変化と味わいやバランスが気になるこの頃、ソースやジュレなど素材に合わせてどんな化学変化を起こすかしっかりバランスが考えられ奥深い香りでした。 スイーツは仙台のほ

— 天使たちのシーン

彼女の誕生日の記念にこちらのお店を予約しました。料理、接客、雰囲気全てが最高でした。 1人10000円ほどのショートコース(完全個室)でしたか、コース料理の説明も分かりやすく丁寧。 また、シェフがお肉を焼いてくださった所や、お肉の演出、バースデープレートの撮影などもしてくださいました。替えの箸、おしぼり、お冷等のサービスもあり心温まりました。 彼女も今まで行った店で1番接客が丁寧だし、味も最高だったし本当に楽しかったと言ってくれました。大切な記念日にこのお店を選んで本当に

— 三浦幹太（ハルジオン）

ここで食事ができたことを大変嬉しく思います。料理はどれも美味しく、そして一皿一皿からシェフのこだわりと心遣いが感じられました。 仙台牛と松阪牛はそれぞれに魅力があり、肉質は柔らかく上品で、忘れられない味わいです。 次回仙台を訪れる際には、ぜひまた足を運び、この素晴らしい美味しさを味わいたいと思います。 能在此用餐感到十分喜悅，餐點不僅精緻美味，更能從每一道料理中體會到主廚的用心。 仙台牛與松阪牛皆各有風味，肉質鮮嫩細緻，令人難以忘懷。 期待下次再訪仙台時，能再次品嚐這份令人

— 陳搖滾

12月会社の忘年会でよきにくやに行きその時の店員さんの対応が素敵すぎてまた行きたいと思ってその方が系列店の松坂屋の勤務の方だったのでやっとの思いで昨日来店しました。予約無しでしたがカウンター席空いていたので案内いただきました。人生で初めての鉄板焼きのコース料理、どの料理も美味しすぎて感動、そして店員さん皆さんの接客対応が素敵すぎてあっという間の2時間でした。一つ一つの料理も丁寧にご説明してくださり演出もあって初めて料理で感動しました。また行きます。ありがとうございました！

— 福田竜太郎