分福寿司

1月中旬、友人と二人で、平日のお昼にお邪魔した。地場の魚を上手に捌いて提供しているお店で、親方の研究熱心な姿を伺い知ることが出来た。気取ったところがないお店であり、また、違った季節に旬の握りを味わいに訪れたいものだ。

— SHIN

今まで相当な寿司を食べているがとてつもななく美味い一品料理と寿司を食べた。思わず料理や寿司の写メを取り忘れて食べるのに熱中してしまったｗ腕一本で勝負してる職人さんはほんとに素晴らしいしリスペクトしてるが大満足でした。来年また伺います

— デメタンケロッコ

【分福寿司】地物の白身を堪能！？昔ながらな雰囲気で2代目大将の仕事を楽しむニュー街寿司 仙台市太白区、八木山動物公園駅から東に10分ほどの住宅街にある分福寿司さん。宮城の魚を中心に腹一杯寿司が堪能出来る寿司屋さんです。 昔ながらの雰囲気に2代目大将の仕事が加わったニュー街寿司は絶品。宮城の白身の豊富さが堪能出来るのもたまらんよね〜。温かな空気感も素敵。 ＝＝＝＝＝＝＝ この日の16500円コースはこんな感じ〜 肴 ・白身魚煮凝り ・宮城 ゆたか娘 ・焼き茄子のおひたし

— ぱたぱた。

2025年2月 今日は分福寿司さんで、 海鮮ばらしをテイクアウトです。 「すべての材料に仕事を施すので早めの予約が必要」との事で、 今回は1週間前にオーダーです。 今日のバラチラシの内容は以下の通り。 あいなめ 石持 まだこ 本鮪 いくら こち 干瓢 煮椎茸 ゆず ごま でんぶ がり 魚とゆずは宮城県産、 干瓢は栃木県、 椎茸は群馬原産、 入れ物の曲げわっぱは秋田杉で作られており、 杉の香りが心地よいですね。 包装の似顔絵シールも堅いイメージの先行するお鮨屋さんとは思

— HORISTRO

お寿司も美味しいし親方の人柄も良くて楽しい時間を過ごせました！ 次回はお酒飲みながら食べたいです！

— shinyasato64