麺屋５８

麺屋58@ 宮城県仙台市青葉区錦町1-3-5 どうも、さぴおです。 ✍️貝出汁(黒) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍥ポイント ✅貝とたまり醤油の化学反応！エキセントリックラーメン！！ ✅水鶏、昆布水、背脂煮干太麺まで揃う自家製麺店！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [点数] 82点 ☆3.7 [アクセス] 『勾当台公園駅』（417m） [休日] 不定休 [並び・システム] 訪問時外待ち2人(退店時外待ち12人)・口頭注文後会計 [味] 醤油 本日紹介するのは『麺屋58』さ

— さぴお

出張先のホテルのお姉さんに近くで美味しいラーメン屋を尋ねたらこの店が美味しいと聞きましたので同僚と訪問しました。 既に21時頃でしたが若い客層を中心に並んでおり、40分くらい待ちました。店内も若いお客さんが多い印象です。貝だし中華そば黒を注文しました。サービスでライスも付きましたので今のご時世かなりお得です。ラーメンも牡蠣のダシがほんのり効いていてとても美味しかったですね。並んだ甲斐がありました。

— A SAN

旨い。お勧めされた「貝出汁、醤油、白」は透き通る汁でも食べ応え十分です。島唐辛子の気配がする、他のメニューも試したくなる逸品。ランチタイムのサービスも◯

— 山勇

気になってたけど、場所が場所だけになかなか機会なくて初めて訪問 極太背脂中華そば +ワシワシ麺に変更 +大盛 宮城にしろ山形にしろワシワシゴワゴワ麺系だとニボスープがほとんどだけど、ニボじゃないスープでワシワシ麺を食べれるのは最高♪ 正直、知名度あるワシワシゴワゴワ麺のお店のより弾力あってはるかに美味しいワシワシ麺でした♪ どの肉もクオリティ高くて驚いた ジロリアン的な人は気にならないレベルだろうが、スープの味は濃いので一般的なラーメン好きな人は薄め推奨

— k “k”