自家製麺 鶏中華そば火鳥

2度目の訪問です。あまりガチャガチャしてうるさい感じではなく、ラーメン屋さんにしては比較的静かな方だと思います。細ストレート麺でおそらく部位の違う鶏チャーシューがのってます。 鶏臭さもなくスッキリとしたラーメンでした。接客も👍👍

— megumin minmin

仙台市太白区にある自家製麺のラーメン屋さん。 カウンター＆ボックス席が多数ある広い店内と店前駐車場10台以上の利用しやすいお店です。 ヤング麺と言うのが売りらしく、歴代の写真が沢山貼ってありましたが、私には食べきれなそうなボリュームだったので、1番人気の塩鶏中華そばをいただきました。 コレが異常な程美味しくてびっくり！ 透明なスープの中に鶏骨髄の旨味が驚く位出ていて、例えるならテールスープの鳥骨版と言う感じ。 小麦香る低加水の自家製麺ストレート麺との相性も最高で、スープと

— h kanno

ダイジーパイ麺の大盛り注文。ダイジーパイとは台湾のスパイシーな鳥唐揚げで、このスパイシー感がたまらない。スープにつけておくとだんだんスープもスパイシーになる。途中でにんにく入れてもOK。 おすすめです。

— takumi igarashi

ミニカレーと鳥中華を注文。 提供スピードは早め。 カレーはスパイシーで挽肉もごろごろしていて美味しかった。 鳥中華は鳥の旨みがよく効いているスープが麺に絡んで麺だけでも完食できるくらいでした。 鳥チャーシュー2種類、つみれもスープによく馴染んでいて美味しかったです。

— 動けるデブ

2025.5月下旬 久々に大鶏排麺（ダイジーパイ）を注文。 以前食べた太麺では無くなってしまっていたのと、 物価高の影響か、肝心の大鶏排が薄く小さくなってしまってました（涙）とは言え、毎月出る限定麺が美味しいのでまた行きます。 麺3.5 大鶏排3.0 スープ3.5 異国感5.0 総合評価3.7 2024.4月中旬 限定の泡鶏白湯スープがくどく無く、絶妙なる美味さ。特にハーブを効かせた分厚いチキンが気に入りました。個人的に火鳥さんの限定麺で過去一だと思います。是非通常

— 寿司好き