ホルモン道場

気仙沼市にあるホルモン道場さん 店内はモクモクと立ち昇る炭火の煙 その網で焼かれる上質のホルモン🎵 自家製にんにく味噌がたまりません♪ 身体中に染み渡る燻された匂い 気仙沼ホルモンは千切りキャベツにウスターソースをかけ七味もかけていただきます。 ソウルフードですね〜 皆様も是非体験を！ 病みつき間違いなしです。 私は匂いがついても良い上着とブレスケアを持参で行きますよw ベルギー人の壁画アーティストもびっくりですw

— Takashi Yoshiki

2度目の来店 何年か前に気になり訪問したんですが、癖になりまた来てしまった．．． 他の気仙沼ホルモンは頂いたこと無いんですが独特な食べ方で、物凄くニンニク効いてます。 前回より￥200程値上がりしてましたが(肉類)大満足です💮 3人前で満腹

— Great Squid Mania

さすが気仙沼ホルモンの名店！にんにくが効いた味噌だれに漬け込んだホルモンが、ソースとキャベツに本当にあう。レバー、タンはは味噌だれに漬け込まないでお皿に味噌が別置きされてて、それがまたレバーとタンの素材の美味さが楽しめました。特にレバーはメチャ美味かった。 焼き方の基本を美人な奥さんが丁寧に教えてくれるので、それがまたより美味しく食べれて感謝です。 帰り際マスターに色々お店の話を聞かせてもらったら、60年ぐらいやってこと、何度も足を運ぶ有名人もいることて、ファンが多いんですね

— りょう

気仙沼ホルモンが頂けるお店。ホルモンはすりおろしニンニクと味噌に漬け込まれた濃ゆいホルモン。更にキャベツの千切りにウスターソースをかけたサラダにホルモンをトッピングして頂くのが気仙沼ホルモンのスタイル。他にもレバー、タン等脇役的にメニューに有りますが、コチラもかなり新鮮で美味しい。

— Koshio Yuichi (Kossy.Tokyo)

ここは年に一回来る思い出の場所だ。 いつもマスターは気さくに我々をもてなしてくれ、至高のホルモンを提供してくれる。 また来たい。そう、また来たい。

— ATSUSHi Sasaki