ラーメン専門店 京都ラーメン 草創

平日のオープン30分前に到着し一番乗り。オープン前には店主さん自らお店入口の床を丁寧に雑巾がけされていました。 京都の老舗・第一旭さんと似ているとの口コミがありますが、味も見た目も別物です。第一旭さんのスープは澄んでいますが、草創さんのスープは混濁、脂ふつうでもスープの表面の脂は草創さんの方が多く、チャーシューも違い、スープの濃さも草創さんの方が濃い味。 草創さん独自の京都ラーメンの味になっています。臭みの無い豚骨をしっかりと感じ取れるスープ。麺の硬さや味の濃さ等の他に、チャ

— ken kenken

京都ラーメン 草創｜蔵王町の田園にひっそり佇む、芯のある一杯 宮城県 蔵王町 ののどかな田園地帯。 遠くに山並みが柔らかく連なる景色の中、ぽつんと一軒だけ静かに佇むのが 京都ラーメン 草創（そうそう）。 観光地の喧騒から離れ、まるで“知る人ぞ知る場所”のような空気が漂う。 店の前に置かれたプランターには、店主が育てた 九条ねぎ がすくすく伸びていて、 「ここは真面目な仕事をしているな」とひと目で伝わってくる。 --- ■京都の系譜を感じる、澄んだ豚骨醤油 草創のラー

— 片岡純一

美味い！旨い！うますぎる！！京都でラーメン喰ったことないけど、きっとここは本格的な味なんだろうなー！と思わせる味とクォリティです！！肉多めネギ大盛りラーメン？頼んだけど、ちゃんと肉多い！！ネギも多い！！最&高です！チャーシュー選べるので白オススメ！！！メニューに書いてる通り飲める脂です！！！！！たまたまかも知れないけどスープぬるめでした。多分トッピングに温度取られちゃったかな？次回はノーマルのラーメンで餃子も攻めたいですね！リピ確なのでライン入れましたww激しくオススメ！！！

— nobu ina

はじめて来店しました。 京都ラーメンということで九条ネギを使用しています。肉増しねぎ増しラーメンを注文しました。ネギは本当に多いのですが、ありがちなネギ入れ過ぎでラーメンがぬるくなるということもなく最後までアツアツで頂くことができました。 肉はチャーシューですが赤身とばらチャーシューがあるのですが好みで選べました。今回はハーフ（半分づつ）でお願いしました。チャーシューの柔らかさも丁度良くネギと一緒に食べると最高でした。また来店して食べたいです。

— でぶっちょやっちん

肉増しラーメンを頂きました。 まず目を奪われるのが、どんぶり一面を覆うチャーシュー。圧巻のビジュアル。柔らかく仕上げられたチャーシューは部位ごとの食感や旨みが楽しめて、食べ進めるほどに幸せ感が増します😌 表面に浮かぶラード（？）が印象的で、動物系スープとの相性も抜群。重たさはなく、ゴクゴク飲み進められる。細麺もスープとよく絡み、ネギが良いアクセントになって全体を引き締めてくれます。 注文は口頭の後払い。駐車場は店周りに点在しておりアクセスもしやすいです。 「もう一度食べたい

— y. t_8788