藤や食堂

来てみたかった石巻焼きそばの藤や食堂さん。特製焼きそば750円とご飯200円を注文。焼きそば提供されると、お好みソースまったく掛けてないのでお好みで掛けて下さいねと。見た目茶色いそばでソースに絡めてあるものだと思ったら、食べてみると茶色いのに塩焼きそばみたい！これはこれで美味しい。びっくりしたのが麺がモチモチして無くツルツルしこしこ！麺を蒸して炒めるとこれは美味い！ソース要らないわ！かなりお気に入りになった焼きそばです。

— gear web

石巻のB級グルメは焼きそばとのことで、雨の日の漫画ロード訪問ついでにこのお店でお昼を取ることにした。 開店直後、先客は会社務めと思われる方2名。特性焼きそばの大盛を注文してました。わたしも特性焼きそばの普通盛りを注文。メニューを見ると、定食の類はお休み中でした。 店内を見回すと、女将の似顔絵が貼ってありました。そっくりです。(笑) 手慣れた手つきで厨房からじゅうじゅういい音が聞こえてきます。ソースはあとからかけてください。とテーブルの上のソースを差し出されます。麺はストレー

— Takashi Taguchi

後会計のお店です。 石巻焼きそばを食べに行きました。 店内はとても小さく、15席ほどと言うところでしょうか。 焼きそばは、並で頼んでもボリュームがありますね。しかも、美味しい。 石巻焼きそばは、後からソースやだし醤油をかけることもできるのですが、ここのはそのままでも十分でした。濃い味が好きな人は、追加でかけると、また風味が変わっていいと思います。 個人的には、おすすめします。

— Masa