ＳＯＢＡ・ＤＩＮＩＮＧ蕎花

天もり(1800円)を注文。 腰のある細麺の甘みを感じる蕎麦に、鰹の香りが豊かなお蕎麦によく合う出汁の効いた汁。 この日は長野県産信濃一号というお蕎麦との事でした。 天ぷらは揚げたてで、衣もサクサクで中はふんわりでした。付け合わせのお豆も抜かりなく美味でした。 店内はゆったりとしたテーブル席で、落ち着いた雰囲気でした。接客も丁寧で良かったです。 かなり美味しかったです。 ごちそうさまでした。

— むぅ

そば・つゆ・天ぷらとも丁度良い塩梅です。メニューにある「そば三昧」は満足度高し！天もりに付いてくる鴨の天ぷらは美味。鴨南蛮もりや海老天つけそばに冷たいもり汁が少し付いてくる心遣いが嬉しい🥰

— 田辺崇

コースが有名なお店 今回は辛みおろしそば（1,100円）を注文 観光地的な価格設定だが食べて納得。 そばの香り、よく〆られた蕎麦の喉ごし感、ツユのバランス。どれをとっても大満足のお蕎麦でした。 二八で細いのにこの香り！！やや粗おろしの辛み大根を蕎麦の上に少し乗せ食べれば、汁もいらなく感じるほど。 締めの蕎麦湯は過去一ドロドロで、液体ノリのレベルですね笑 いや、美味しかったです

— わしまH

蕎麦ダイニング蕎花さん コースが有名らしいので初来店はコースを 蕎麦の種類とドリンクを選び前菜からデザートまで順番に運ばれてきます。前菜は少量でも種類が多いので蕎麦はシンプルにもりそばをチョイスしました。 流石フレンチを作っていただけあって目で舌で珍しく楽しく美味しく完食しました！ 駐車場が満車だと歩道に半分乗り上げる形で空くのを待たなければならないのですが、お店の方が誘導してくれます。 コース以外にも気になるメニューが沢山有ったので次回是非食べてみたいです！

— いと

ここに来たら私はコース１択です！前菜もデザートも素晴らしいので、コースを召し上がったことのない方には是非食べてみて欲しいです。食事を終えると幸せな気持ちになります。 この日はとろろのお蕎麦を頼みましたが、自然薯なのかな？とっても粘り気の強い美味しいとろろでした。蕎麦湯もとろみのある濃いめの蕎麦湯で美味しかったです。

— a e.