更科(さらしな) 本店

2026/2/14 数年ぶりに、中華そば食べたくお邪魔しました。昼時もあって店内満席 の為、入り口のノートに名前、人数、テーブルor椅子席orどちらでも良い。を記入して待つ事10分弱で店内に案内された。 蕎麦も美味いが、今日は中華そば(大盛り)を注文、待つ事数分で着丼、 先ずはスープから一口、鰹節、鯖節、感が凄く美味い！次は麺を一口 ストレート麺で　もちもち麺で相変わらず美味い 噛みごたえのあるチャーシュー2枚 メンマ、小口ネギ シンプルだけど大変美味しく頂きました。ご馳走様

— ツッシー

本塩釜駅周辺でランチタイムになりました 塩釜といえば豊富な海の幸のイメージで、寿司や海鮮丼を思い浮かべますが、仕事中のランチにしてはちと高過ぎる(^^;; そこで、何年も前からチェックしながら訪問できてなかった更科さんへ初訪問 天ぷら中華とカツ丼定食で悩みましたが、周りのお客さんの大多数がカツ丼定食をオーダーしてしましたので、カツ丼定食にしました この2弾重ねの器がいいですね〜 中華そばは鯖節の独特のスープが印象的 初めて食べる出汁の味ですな 風味豊かで優しくあっさり

— K K

初めての訪問です。 美味しいと噂を聞いた為、お邪魔しました。 値段はリーズナブルで地元の方が次々と来店して来る愛されてるお店だと感じました。 人気は何ですか？と定員さんに聞いて頼んだのが、麺と丼物がセットになっているセットメニュー 駐車場も案内して頂き良かったです。 お店の脇と裏とちょい先にもう１箇所有って 合わせると13〜15台停めれそうです。

— Taka yama

接客にコメントしている方がいますが、私は真逆で大変親切な対応をしていただきました。接客も素晴らしいです。(こぼしてしまってご迷惑おかけしました) 味も蕎麦屋のラーメンらしく出汁が効いてしょっぱめで良いのですが、なんといっても親子丼が素晴らしいデキでした。器の見た目含めて、東京でも通用するクオリティです。 福島県いわき市の超有名店、味世家やチーナン食堂にも匹敵します。私は仙台エリアで一番好きかも。純粋なラーメン屋さんのラーメンとは違いますが、麺の弾力も◯で、魚出汁の「お蕎麦屋

— 中山亮

近所に親戚の家がありよく出前を取ってもらったり歩いてお店のに食べに行ってました。家族を持って県外に住んでいたので帰省した時に時間があったら寄ってました。いつの間にかお店が綺麗になり味も少し変わったかな? カツ丼やお蕎麦は相変わらずちょっと濃いめwww中華そばは少しマイルドになったような…硬めのチャーシューはいつもと一緒🤭 今回は開店10分前に着いたけど、既に3組待ち。駐車場もなんとか停められてラッキー✌️ 開店した時にはかなり並んでて席もほぼ満席になりました。でも提供が早い

— megumin minmin