大衆食堂 つか勇

ご当地グルメをいただきます。 ラーメン店主と巡る晩秋の宮城まったりツアー １日目　5軒目 つか勇＠登米市 登米市のご当地グルメを楽しむ。 ミニはっと汁＆ミニ油麩丼 はつと汁は、きしめんを短くした感じ出汁が美味い 玉子とじされた油麩がお肉のように歯ごたえがある。 奥深いご当地グルメ ご馳走様でした(*´∀｀*)

— 秀太

宮城県のご当地グルメをAIに聞いたところ、あぶら麩丼と答え、この登米市が有名だとのことで訪問。 どうも、つか勇さんと発祥のお店のもんさんがメジャーらしく、開店時間で暖簾を出したのが早かったつか勇さんに決定。安易(笑) 関東ではけんちん汁、お隣岩手県ではひっつみ汁と呼ばれるはっと汁がついたAセットをオーダー。 なるほど、あぶら麩丼は野菜が入った玉子丼といったイメージですが、口に入れた時に麩からでるだし汁の食感がいいですね。また、はっと汁の小麦粉の麺（？）が薄くできていて、お

— Takashi Taguchi

石巻ツーリングの途中に利用 前にも他店で名物油麩丼を食べたが… いまいちお口に合わなかったが、ここはとても美味しかった。 お店の味がそれぞれあるのかな、自分には好きな味付け♡ ミニ丼と汁セットで800円… もー満足！はっと汁？まるで太めのワンタンスープで感激 旦那はAセット、私はミニ丼セットで充分お腹いっぱいになりました〜おすすめ✨

— 孫八ひーちゃんばぁば

大衆食堂 つか勇さん。 仕事で宮城県登米市に訪れ、取引先の方から地元の名物料理を紹介されて訪問。平日11時半、先客は2組6名程。 油麩丼とはっと汁が有名らしいが北海道生まれの自分は聞いたことも見たこともない。とにかく体験しようという事で両方いただけるＡセット(油油丼+ミニはっと汁)¥1,100を注文。10分ほどで着丼です。 初めて見る丼と汁、とても上品で綺麗なルックス。油麩に汁が染み込み卵と一緒にご飯を食べるととてもまろやかな食感。一方、はっと汁のはっとは山梨のほうとうみたい

— ore_ ken