羽釜ごはんで食べる 間宮商店 食堂部

前から行きたいと思っていた、塩釜水産物仲卸市場にやっと伺うことが出来ました🤣 目的は美味しいお魚で朝食をとるためです‼️ まずは、市場内を探索です🧐 スーパーでは見られないような立派な魚介が並んでいます😳 のっけ丼用のお刺身も種類豊富です(お値段は割と高めの設定)。 のっけ丼や海鮮丼のお店も評判が良いのですが、今日の朝食は間宮商店食堂部で焼き魚定食をいただきます😎 朝食には少し遅い時間で平日ということもあり、食堂コーナーには先客が2名のみ😅 いろいろ迷った挙句、私が

— みっちゃん

土曜日の朝９時過ぎに到着です。 市場内には食事処がいくつもありますが、この店だけは行列ができていました。 軽く食べたいので、ハーフサイズの 「とろさばみりん定食 ¥1210」 を注文してみることに。 注文から呼び出しまでの待ち時間は10分ほど。 さばはハーフサイズでもそれなりの量があり、熱々で超ジューシー。 焦げた部分でさえもほろ苦くて香ばしく美味しいです。 それにプラスして、特筆すべきはご飯も美味しいことです。 ふっくらでつぶ立ちが良く、硬さというか焚き具合も格別のもの。

— Lonely Rider

12時30分に注文して待ち時間は25分でした。 ピークタイムは超えていた様ですが、それでも待ち時間はある様なので余裕を持って行くのがオススメです。 トロ鯖と銀タラ味醂漬けをいただきました。予想の上をいく美味しさでした。個人的好みは銀タラ味醂漬けの方が脂のノリが良くて美味しかったです。トロ鯖は炭火で焼き過ぎなのか、脂が落ちてかつ少しパサついていました。 と、否定的な部分をあげたもののご飯も含めてとても美味しかったので星5です。

— シロイヌ

仕上げの網焼きが功を奏しているのか、焼き目がパリパリで、中身はジューシーでした。 頭からしっぽまでこんなにも美味しいお魚はなかなかない気がします。 とっても丁寧に焼いてくださるので、提供までに時間はかかりますが、それでも、じっくりと待って食べたいお料理でした。 フルサイズで頼むとなかなかお魚が大きいので、お腹に余裕が無い方はハーフサイズもおすすめです。

— かすみ.