中華そばHIKAEME

醤油ラーメン屋さん。三越南口のすぐそば。食券システム。カウンター6席のみの店内。中華そばベースで、背脂節、ワンタン入り、熟成など、バリエーションあるメニューでした。 スープはあっさり系の醤油です。あっさりなのにコクもある美味しいスープでした。 麺は、細麺と太い平打ち麺で選べます。ただしランチは対象外。また、味付け替え玉というのもあるようです。 ランチに付くミニ焼豚ごはんは、シンプルだけど炭火の香ばしい香りもあって美味しかったです。他店でサイドメニュー頼むと、味付けが濃いめの

— Yukihiro Chida

普段無化調のラーメンはあまり食べない身ですが、 ワンタンとチャーシューが気になり、平日のお昼に伺いました！ まずは基本からということで、外の券売機で特製中華そば(大盛り、細麺)をオーダー！ 麺は太麺と細麺を選べますが、これは流石に細麺が合いそう…!と太麺好きを堪えて細麺にしました！ 店内はカウンター6席と狭めですがかなり綺麗な感じで、女性でも入りやすいイメージ！ただ狭い関係上調理場の熱気がモロに来るので、寒い夜に来たらちょうど良いかもです！ 10分ほどで着丼！ワンオペで

— 暴食の化身

夕方18時少し前にお伺いしました。 肉中華そばをオーダーさせて頂きました。細麺を選びました。 しっかりとした旨みとコクを感じることができる醤油スープ。麺もコシのあるしっかりと小麦の旨味を噛み締めることができます。 肉も2種類入っており男性でも充分満足できる量です。 スープが無くなり次第営業ストップになってしまうので、お昼の時間帯だと確実なのかと思います。 おもっいきり醤油と細麺を欲している方は間違い名店です！

— 半熟ヒーロー

仙台三越至近。午後２時頃でしたが、スッと入れて良かった。太麺を選ぶと、澄んだ美しいスープの下は喜多方の麺のような平たくちぢれた麺だった。 思わず声を出してしまうようななんともコクのある美味しいスープを纏っている。全国津々浦々、仙台でも食べログのラーメンは上から１２０番までは塗りつぶしたラーメン好きだけど、これは美味しい！と感動した。 奥深く味わいのあるスープもキリッとしたキレがあって全部飲み干したくなったが我慢する。透き通るワンタンも表面を焦がしたチャーシューも絶妙に美味しく

— T Y